我的终极奶酪板

“生活是伟大的。奶酪让它更好吃。”
- - - - - -艾弗里麦,长长的乳蛋饼再见

无论是舒适的夜晚,还是在娱乐朋友时要啃食,我只爱一个奶酪板。从挑选奶酪,伴奏,甚至是葡萄酒,我喜欢装配一切并选择我想要沉迷的东西。这是我的终极奶酪板!

奶酪板

奶酪

首先,最重要的元素,奶酪!我可以只吃奶酪过活。我喜欢它,它让我非常开心!我绝对最喜欢的各种质地和味道包括:

奶酪选择

1.柔和的白色。我特别喜欢加布里干酪块,因为我喜欢有柔软、天鹅绒般外皮的奶油芝士。这个板子我用的是乡村风味的布里干酪。

2.味补充道。我选择了Cheddar Gorge Cheese Company的橡木熏制切达乳酪,这完全很棒!它是一款完美的秋季奶酪,已冷藏熏制至少24小时。你可以在这里购买:https://www.cheddaronline.co.uk/product/oak-smoked-cheddar/

3.努力。我挑选了Cheddar Gorge Cheese Company的洞穴成熟的切达达,因为我喜欢它的深刻,丰富,坚果和圆润的味道。它在Cheddar Gorge的天然洞中成熟,我实际上非常幸运地探望自己,以及与切达干酪公司Cheddaring一起度过一天!
干酪在切达峡谷的天然洞穴中成熟
我在切达峡谷奶酪公司

如果你是切达干酪粉丝,我不能推荐他们的奶酪。他们是唯一在切达达实际制造的切达干酪奶酪!您将找到完美的奶酪棋盘,以及神话般的篮子,为亲人提供完美的礼物。如果你碰巧发现自己在他们的店铺附近做了弹出并看到他们的选择!与此同时,您可以在此浏览它:https://www.cheddaronline.co.uk/

另外,如果你是在网上购物,一定要把他们的切达奶酪吸管也加到你的篮子里!

4一个蓝色的。我选择了由Cropwell Bishop Creamery制作的蓝色斯蒂尔顿啤酒。我也喜欢戈尔根佐拉或者卡斯提罗蓝。

如果你愿意,你可以吃更多种类的奶酪,我有时也会把它和羊乳酪、伯爵奶酪或羊乳酪混在一起吃。

的伴奏

奶酪板材是必需品

饼干- - - - - -正确的。你们都得去看看Cradoc 's Savoury Biscuits online shop因为他们做的是最好的芝士饼干。

我们最喜欢的是他们的甜菜根和大蒜,然后是辣椒姜和大蒜和柠檬椰子和辣椒。他们有这么多的味道选择可供选择,如梨和伯爵灰色,菠菜和芹菜种子以及他们的跳棋,这是我董事会的黑色木炭和水饼干。

切达峡谷奶酪公司的切达奶酪吸管-我都无法向你解释这些切达奶酪吸管有多棒。它们在烤箱里热得像神仙一样!它们被完美地放在奶酪板上,和饼干有点不同,而且作为零食也很棒!

甜的东西。我喜欢添加新鲜的水果,在我的棋盘上,我选择了五颜六色的葡萄串。苹果和梨也是很好的甜配菜。一种好的酸辣酱是必须的,我用无花果酸辣酱做这块板子。我有时也喜欢吃点辣椒酱。

咸和泡菜。我在餐板上放了烟熏杏仁,但我也喜欢放橄榄、腌肉和晒干的西红柿(如果有的话)。我有时也喜欢在硬奶酪上滴一点蜂蜜。味道好极了!

一些技巧

尽量不要预先切奶酪。我在上菜之前把它切了。我还建议用不同的刀具来处理每块奶酪,以避免交叉污染。

在室温下吃奶酪,因为这样可以确保奶酪比冷奶酪有更强烈的香气。我建议在上菜前至少一小时从冰箱里拿出来。

试着让你的奶酪板尽可能的丰富多彩!我喜欢用鲜艳的葡萄,也喜欢五颜六色的饼干。

葡萄酒

以下是我对葡萄酒搭配的一些建议。

对切​​达干酪 -Cabernet Sauvignon,Chardonnay,Malbec,Pinot Noir,Pinot Gris和Merlot。

蓝纹奶酪,赤霞珠,雷琳,基安蒂,马尔贝克和黑比诺。

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你可以在这里阅读关于我的Cheddaring的一天:https://www.binnysfoodand万博足球travel.com/2018/11/12/a-day-of-cheddaring-with-the-cheddar-gorge-cheese-company/

切达峡谷奶酪公司https://www.cheddaronline.co.uk/

Cradocs可口的饼干:https://cradocssavourybiscuits.co.uk/

我很善良的Cheddar Gorge Oak烟熏和洞穴成熟的切达干酪以及切达干酪吸管。我以前是克拉多克饼干,但这些是我自己的。所有观点和照片都是我自己的。

类别

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嗨,我是Binny - 一个作家,梦想家和串行游艇,具有野生动物保护的爱。我最初来自肯尼亚,但我现在住在伦敦。'Karibu'到Binny的食物和旅行!万博足球我经常在英国和全球范围内分享我的经历,烹饪和旅行,以及教育野生动物的困境。万博足球我是世界动物保护大使,并定期支持出生的自由基金会的工作,四个爪子和梦想成真慈善机构。我喜欢包装我的行李,以冒险出冒险,因为旅行的最佳事情之一是刚刚迷失在其中的能力。万博足球要留出地图和行程,只看到道路在哪里,在沿途的那一刻就可以了解和发展和生活。我的目标是尽可能经常扫除我的脚!

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