印度土豆沙拉配完美的葡萄酒配对!

在一个炎热的阳光灿烂的日子里,我只爱多奶油和冷却的沙拉,但我很想加起来一点!这个食谱是我的印度人在经典的土豆沙拉上,这是如此美味。适用于花园,野餐甚至在BBQS期间的一侧午餐!因为最好吃冷,你可以提前让它在冰箱里留在冰箱里,直到你准备沉迷。

下次天气嘶嘶作响,让你的魅力与这个崇高的沙拉一起。

原料

  • 2个大土豆
  • 1杯奶油
  • 2汤匙希腊酸奶
  • 1汤匙蛋黄酱
  • 1英寸黄瓜切碎
  • 少数新鲜薄荷
  • 少数新鲜的香菜
  • 1绿色辣椒
  • 1茶匙香菜和小茴香粉
  • 1/4茶匙红辣椒粉
  • 1/2茶匙盐
  • 1/2茶匙加拉姆马萨拉
  • 1个红洋葱切碎
  • 2个小萝卜切片
  • 额外的香菜装饰

方法

  1. 将土豆剥成小块,将它们切成小型块,放入炖水中,左右6分钟。
  2. 在搅拌机/食品加工机中,结合奶油,酸奶,蛋黄酱,黄瓜,薄荷,香菜和香料和闪光,并在碗里留出。
  3. 一旦土豆准备好,让他们冷却。
  4. 现在将它们加入碗中以及红洋葱和萝卜并混合良好。
  5. 用新鲜切碎的香菜装饰,享受一杯美酒葡萄酒!

葡萄酒配对推荐

对于这道菜,一个美味的果味和花香白葡萄酒绝对完美,我喜欢这个Castellore意大利Pecorino.,柑橘和花香意大利酒,新鲜,花卉和多汁。这是一个如此愉快的饮料,脆,干燥干燥。绝对是一个永远在你的冰箱里准备打开!

其他葡萄酒将与这道菜真的很好,是Pierre Jaurant Pinot Gris,一个令人愉快的法国酒,澳大利亚宝石,精美的克莱尔谷雷森。

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类别

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1评论

  1. 这绝对是我“制作”名单的顶峰!

    发布6.27.20. 回复
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