辣椒奶酪吐司配炒鸡蛋

辣椒奶酪吐司配炒鸡蛋

对于懒惰的早午餐来说,辣椒、奶酪、吐司和加香料的炒鸡蛋是一种完美的纵容。辣椒和奶酪吐司的灵感来源于我在一家餐馆吃的一种吐司,我爱上了它,并尝试在家里复制它。这是我的两个食谱。

发球2

辣椒奶酪吐司

成分:

  • 4片面包,祝酒
  • 古达奶酪磨碎的(你也可以用其他奶酪,但我认为高达和奶酪很相配)
  • 2个青椒切碎
  • 1大勺磨碎姜
  • 1茶匙烟熏海盐
  • 1茶匙黑胡椒粉
  • 1茶匙孜然粉
  • 2大勺融化的黄油

方法:

  1. 预热烤箱至200摄氏度
  2. 在一个碗里搅拌融化的黄油,生姜,绿色辣椒海盐,黑胡椒粉和孜然粉。
  3. 在每个吐司上充分地涂抹这种混合物。
  4. 将磨碎的高达奶酪撒在每个吐司上,然后放在衬有箔纸的烤盘上。
  5. 烘烤15分钟直到奶酪融化。

香炒鸡蛋

成分

  • 4个鸡蛋,殴打
  • 1茶匙孜然籽
  • 1红洋葱,切碎
  • 2个大蒜瓣,切碎的
  • 1汤匙生姜,磨碎的
  • 1牛肉西红柿,切碎
  • 1绿色辣椒,切碎
  • 1茶匙孜然粉
  • 1茶匙香菜粉
  • 1茶匙Garam Masala
  • 1/2茶匙红辣椒粉
  • 1茶匙盐
  • 1茶匙黑胡椒粉
  • 一把切好的香菜作为装饰
  • 2大勺油

方法

  1. 在煎锅里,用中火加热油。
  2. 加入孜然种子,让它们嘶嘶作响2分钟。
  3. 现在加入切碎的洋葱和青椒,煮3分钟,然后加入大蒜和生姜。
  4. 加入切碎的番茄和所有的香料,搅拌均匀。
  5. 3分钟后,倒入打好的鸡蛋混合物,搅拌5分钟,直到炒熟。
  6. 用切碎的香菜装饰,用辣椒奶酪吐司加热。

遵循:

4评论

  1. 1月6日,2016/10:34

    真的,你的吐司和鸡蛋上有如此独特的味道!我丈夫会喜欢这些的。谢谢你把它们和绝妙的早餐联系起来。

    • 1月6日,下午2016点/下午3点35分

      哦,不客气!!如果你能帮他做,请告诉我:(-)

  2. 1月30日,下午2016点/下午1点32分

    这看起来太好了!除了加拉姆玛萨拉和面包,我还有所有的配料,so may pick these up and give it a go 🙂 well done!!

    • 1月30日,下午2016点/下午1点45分

      哦,谢谢,可爱的!如果有问题请告诉我!我一到超市就要去吃你的芝士蛋糕了!XXXX

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