五香苹果

五香苹果

Apples and indian spices…mmm a match made in heaven!This is such a quick and tasty dish perfect for lunch or dinner.不到半小时就可以完成!Win win 🙂

服务2人。

Time: 5 minutes to cut apples and chillies

烹饪时间:20分钟

成分

  • 2大勺植物油
  • 1/2茶匙孜然籽
  • 1/2茶匙芥末籽
  • 1/2茶匙Dhana Jeeru(孜然香菜粉)
  • 1/2茶匙海尔迪(姜黄粉)
  • 两个煮红苹果,切成薄楔子
  • 1茶匙盐
  • 2 green chillies,切碎
  • 1茶匙安姆丘尔粉(芒果粉)
  • 1/2茶匙红辣椒粉
  • 1/2茶匙Garam Masala
  • 1 teaspoon sugar

方法

  1. In a pan,用中火加热油。
  2. 加入孜然籽和芥末籽,当它们开始发出嘶嘶声时,加上苹果的楔子。
  3. 煮3分钟左右,然后加入盐和绿辣椒。
  4. 加入其余的香料,搅拌均匀。
  5. 把锅盖上,让它煮10分钟左右。
  6. 添加糖,mix well and take off heat and serve hot.

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